Выпечка
Несложный в приготовлении итальянский десерт из региона Эмилия-Романья, по форме напоминающий маленькие каштаны....
Выпечка
Рецепт из книги Мэри Маккартни Food. Вегетарианская кухня для дома...
Булочки
Сливочные булочки с моцареллой, вялеными помидорами и тимьяном, на итальянский манер:) Булки супер-вкусные, быстрые, без дрожжей и яиц....
Лепешки
Так же, как и у нас в России, существует огромное колличество рецептов хлеба, так же и в Италии множество рецептов фокаччо. Хочу представить вам рецепт традиционной сицилийской лепешки. Оговорюсь сразу,...
Лепешки
Вообще удивительный рецепт! Никогда бы не подумала, что можно испечь хлеб. без муки! Фокачча вышла на удивление с пышным мякишем и с потрясающе вкусной корочкой! Умяли ее в один миг еще теплой! Мука семола...
Лепешки
гречневая мука - 250 г • пшеничная мука - 250 стак. • картофель - 250 г • йогурт греческий - 170 г • сахар - 250 г • персики - 4 шт. • дрожжи свежие - 15 г • молоко - 100 мл • яйцо - 1 шт. • тимьян - 1...