Пицца итальянка

Рецепт от lemor87

Пицца национальное итальянское блюдо, которое завоевало неслыханную популярность во многих странах мира. Пожалуй, сегодня не найти такого города в России, где бы не было возможности отведать пиццу, приготовленную по тому или иному рецепту. Я предлагаю свой вариант простой и любимой пиццы.

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт мини-пиццы. Должно понравиться.

Рецепт пиццы итальянка

Фото пиццы итальянка.

Приготовление

  1. Дрожжи развести в воде, добавить сахар и соль. Всыпать муку, добавить 1 ст. л. оливкового масла, вымесить тесто руками и поставить подниматься на 20 мин Тесто вырастет в 2 раза.

  2. Лук с чесноком довести на сковороде до мягкого состояния (можно с добавлением сливочного масла), но не жарить!

  3. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом. Начинка: слой лука, оливки (косточки удалить), помидоры черри (порезанные пополам) уложить разрезом вверх. Все посыпаем сыром и специями. Выпекать 25 мин при 180 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Дрожжевая пицца  • Пицца с помидорами 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 200 г
  • вода - 100 мл
  • дрожжи свежие - 5 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахарный песок - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • сыр мягкий - 100 г
  • оливки - по вкусу
  • помидоры черри - по вкусу
  • прованские травы - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
klyukova_75
klyukova_75

Спасибо за пиццу итальянка и красивое оформление!

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Сейчас буду готовить пиццу итальянка по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Спасибо, рецептик замечательный

lilya73
lilya73

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Поталь Даша
Поталь Даша

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца итальянка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

olga70
olga70

Вчера сделала пиццу с анчоусами recipecollections.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-anchousami. А сегодня приготовлю пиццу итальянка.