Пицца - это излюбленное лакомство многих. Ее можно приготовить на ужин или в качестве закуски. Рассказываю, как приготовить пиццу без яиц, котрую делаю с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт мини-пиццы. Должно понравиться.
Нагрейте воду и добавьте к ней дрожжи, соль, оливковое масло (1 столовую ложку), орегано, затем просейте муку и замесите тесто. Оставьте тесто в миске на 2 часа, затем разделите на 4-5 частей. Одну используйте, а остальные уберите в холодильник и храните до 7 дней.
2. Раскатайте тесто в тонкий пласт, затем смажьте его столовой ложкой оливкового масла.
3. Выложите тесто на решетку, можете запекать его в духовке при 180 градусах около 15 минут или на раскаленном гриле.
4. Вымойте томаты и обдайте их кипятком, затем очистите от кожуры и нарежьте кусочками. В сотейнике разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте нарезанный мелко чеснок и готовьте 1 минуту, добавьте томаты, красный перец, тушите все 20 минут.
5. Снимите тесто с решетки, переложите на разделочную доску и оставьте на пару минут.
6. Смажьте обильно приготовленным томатным соусом, выложите ломтики сыра и добавьте несколько листочков базилика. Отправьте в духовку или на гриль еще на 5-7 минут.
7. Достаньте пиццу и сразу разрежьте ее на кусочки. Приятного аппетита!
Порций теста из представленных ингредиентов получится много, поэтому можете часть заморозить, если не планируете угощение большой компании. Для начинки используйте любимые продукты. Можно сделать вегетарианскую пиццу или сытную мясную. Подавайте ее сразу после приготовления, пока она еще горячая.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Дрожжевая пицца • Пицца с помидорами
Пицца
яйца 2 шт. • сметана 100 г • мука 4 ст.л. • помидор • вареная колбаса 150 г • сыр 100 г • охотничьи колбаски • зелень и специи • вода 1 стак. • мука 3 стак. • растительное масло 2 ст.л. • сухие дрожжи...
Пицца
Пицца с анчоусами - это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин....
Пицца
Не пугайтесь сочетания ананаса и чеснока. Это очень вкусно! Я вам гарантирую:)...
Школьная пицца
Пицца
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на пиццу без яиц и не получилось(((
Так обидно!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Просто божественный вкус!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Serafima, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пиццу без яиц я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пиццу с анчоусами.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Serafima, спасибо за рецепт пиццы без яиц! Обязательно приготовлю :)
Serafima!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Скорее бы попробовать)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Пицца Sacl
Пицца