Лимонная пицца

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 2 ч 10 мин
• Порций: 12
• Калорий: 609 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото лимонной пиццы.

Приготовление

1. В большой миске соединить теплую воду, дрожжи, мед и оливковое масло. Оставить созревать на 10 минут.

2. Добавить к этой смеси сначала 300 г муки и перемешать. Затем добавить оставшиеся 60 г муки и замешать тесто.

   

3. Смазать стенки миски маслом, положить туда готовое тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа.

   

4. Достать тесто, раскатать до нужного размера, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

   

5. Нагреть оливковое масло, обжарить на нем чеснок.

   

6. Затем добавить шпинат и обжарить минуту.

   

7. Шпинат с чесноком выложить на заготовку из теста.

   

8. Затем ломтики овечьего сыра.

   

9. Сверху прошутто.

   

10. Затем кусочки горгонзолы.

    

11. Сверху ломтики лимона.

    

12. Посыпать все сыром пармезан. Выпекать при температуре 210 C 20 минут.

    

Рецепт из коллекции: • Дрожжевая пицца 

Ингредиенты на двенадцать порций

• дрожжи сухие - 3 ч.л.
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• пшеничная мука - 180 г
• мука - 180 г
• чеснок - 4 зубчика
• мед - 1 ст.л.
• шпинат свежий - 170 г
• соль - ¼ ч.л.
• оливковое масло - 1 ст.л.
• сыр овечий - 100 г
• соль - 1 ч.л.
• вода - 265 мл
• пармезан - 60 г
• прошутто - 60 г
• горгонзола - 170 г