Куриные котлеты с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном

Рецепт от Юля Животкова

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет со шпинатом и яйцом. Должно понравиться.

Рецепт куриных котлет с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном

Фото куриных котлет с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном.

Приготовление

  1. Провернуть куриное мясо через мясорубку со сладким перцем, зеленью и чесноком. Приправить солью и перцем. Добавить белки и тщательно перемешать.

  2. Вылепить из фарша колеты, слегка обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.

  3. Приготовить соус. Для этого взбить уксус с 2 ст. л. оливкового масла, майонез, тимьян и измельченный лук. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать и подавать с котлетами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриные котлеты с кабачками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Курица 400 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 1 стебель
  • Сливочное масло 60 г
  • Яичный белок 2 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Майонез 5 столовых ложек
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Бальзамический уксус 30 мл
  • Тимьян 1 стебель
  • Морская соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
acict
acict

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

vika71
vika71

Юля, рецепт котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Шулико Алена
Шулико Алена

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Бахристова Ася
Бахристова Ася

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Лиза Денькович
Лиза Денькович

Попробуйте котлеты. Очень хороший рецепт!!

nastasya94
nastasya94

Обожаю котлетки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Женя Сухонина
Женя Сухонина

Юля! Спасибо за рецепт!
куриные котлетки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tikhonova_84
tikhonova_84

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

mina
mina

Юля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Кассина Зоя
Кассина Зоя

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

anika90
anika90

Спасибо за рецепт котлеток, он мне пригодился.

ositriri1980
ositriri1980

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

huclo1990
huclo1990

Юля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

agata72
agata72

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Анюта Яхныч
Анюта Яхныч

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

valya
valya

Спасибо за удивительные рецепты!