Куриные котлеты с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 528 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет со шпинатом и яйцом. Должно понравиться.
Фото куриных котлет с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном.
Приготовление
-
Провернуть куриное мясо через мясорубку со сладким перцем, зеленью и чесноком. Приправить солью и перцем. Добавить белки и тщательно перемешать.
-
Вылепить из фарша колеты, слегка обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.
-
Приготовить соус. Для этого взбить уксус с 2 ст. л. оливкового масла, майонез, тимьян и измельченный лук. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать и подавать с котлетами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриные котлеты с кабачками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Курица 400 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1 стебель
- Сливочное масло 60 г
- Яичный белок 2 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Майонез 5 столовых ложек
- Лук-шалот 1 шт.
- Бальзамический уксус 30 мл
- Тимьян 1 стебель
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Куриные котлеты с черносливом
Котлеты
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Юля, рецепт котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Попробуйте котлеты. Очень хороший рецепт!!
Обожаю котлетки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Юля! Спасибо за рецепт!
куриные котлетки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Юля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт котлеток, он мне пригодился.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Юля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за удивительные рецепты!
Куриные котлеты по-грузински
Котлеты