Рубленные куриные котлеты с сыром
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 477 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Ужин
Готовим рубленные куриные котлеты с сыром. Куриных котлет получается много и они очень вкусные, кроме того их быстро готовить.
Несколько советов
К сочному куриному мясу можно добавить сыр, бекон, зеленый горошек, кукурузу, кусочки ветчины. И тогда у вас получится безумно вкусное блюдо.
Подавать куриные котлеты можно с гарниром, салатом или просто как самостоятельное блюдо, дополнив его соусом. К таким котлетам идеально подойдет чесночный соус.
Так как фарш для котлет рубленый, то вам даже не придется доставать мясорубку.
Еще больше рецептов куриных котлет:
куриные котлеты;куриные котлеты с брокколи;куриные котлеты на пару.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных рубленных котлеток. Должно понравиться.
Фото рубленных куриных котлет с сыром.
Приготовление
-
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать лук и добавить к мясу.
-
Сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в миску с фаршем.
-
Добавить соль, молотый черный перец, крахмал и сметану. Сметану можно брать любой жирности.
-
Все тщательно перемешать. Фарш готов.
-
Сковородку разогреть с растительным маслом. Выкладывать фарш удобно при помощи двух столовых ложек. Не стоит делать слишком большие и толстые котлеты, они будут плохо прожариваться.
-
Жарить котлеты на среднем огне под крышкой до коричневой корочки с двух сторон. Готовые рубленные куриные котлеты с сыром подавать с гарниром или салатом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриные котлеты с кабачками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Куриное филе 2 шт.
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Укроп 1 пучок
Котлеты куриные с чесноком
Котлеты
Комментарии к рецепту
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
А что вы думаете о куриных котлетках?
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет
+++,
муж в восторге))))))))))))
У меня куриные котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алла, спасибо за рецептик куриные котлеты!!!
Рубленные котлеты
Котлеты