Рубленные куриные котлеты приготовить по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Котлеты из куриного филе получатся очень нежными, сочными и необычайно вкусными.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных рубленных котлеток. Должно понравиться.
Куриное филе промыть и обсушить, порезать маленькими кубиками и сложить в миску. Лук очистить и натереть на крупной терке, добавить к куриному филе и перемешать.
Добавить к куриной массе сырые яйца, майонез, уксус и тщательно перемешать ложкой. Затем всыпать крахмал, добавить соль, перец по вкусу и снова размешать.
Рубленные куриные котлеты будут вкуснее, если дать массе из куриного филе предварительно настояться в холодильнике около получаса. Затем вынуть миску из холодильника, на сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла.
Выложить на сковороду с разогретым маслом несколько котлет (по 2-3 ст. л. на каждую). Жарить котлеты из рубленного куриного филе около 3-4 минут с каждой стороны до румяности.
Переложить готовые котлеты на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру. Подавать рубленные котлеты к столу горячими, особенно вкусно с томатным соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капустные котлеты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Котлеты
Вкусные, пышные и аппетитные котлетки! Куриные котлеты по этому рецепту готовлю чаще всего. Нравятся всем....
Котлеты
Готовим рубленные куриные котлеты с сыром. Куриных котлет получается много и они очень вкусные, кроме того их быстро готовить. {h3}Несколько советов{/h3} К сочному куриному мясу можно добавить сыр, бекон,...
Котлеты
Из исторического досье: cоtelettes de volaille - котлета де-воляй, она же - котлета по-киевски, она же - Chiken Kiev, Tsiplenok po-kievski, котлета новомихайловская и т. д. Мы не собираемся включаться...
Котлеты
Куриные котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они в течение 5-7 минут, что очень удобно. Их можно с легкостью готовить на завтрак, особенно если вы подготовили фарш с вечера....
Котлеты из кефали
Котлеты
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Acict, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Буду смело готовить котлетки на праздники!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Котлетки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Жареные котлеты
Котлеты