Капустные котлеты
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 9
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет по-киевски. Должно понравиться.
Фото капустных котлет.
Приготовление
-
Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась пошаговым рецептом самых вкусных капустных котлет. Подготовить ингредиенты.
-
Капусту нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере (если блендера нет просто мелко нашинковать). Добавить к капусте нарезанную петрушку.
-
В отдельной чаше смешать яйцо, муку, перец и соль.
-
Добавить яичную смесь к капусте и хорошо перемешать.
-
На хорошо прогретую сковороду выкладывать капустную массу столовой ложкой (либо сформировать из нее мокрыми руками шарики) и обжаривать с двух сторон на среднем огне до золотистости.
-
Очень вкусно подавать капустные котлеты с домашней сметаной, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты из кефали. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на девять порций
- капуста 1/2 среднего кочана
- яйца куриные 2 шт.
- мука 2,5 ст.л.
- петрушка 1 пучок
- соль 1/2 ч.л.
- перец 1/2 ч.л.
Котлеты Степашка
Котлеты
Комментарии к рецепту
Вкус капустных котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят котлетки.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом капустными котлетами!
Спасибо harrors1981 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Жареные котлеты
Котлеты