Котлеты из курицы
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Рецепт домашней кухни
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рубленных котлет. Должно понравиться.
Фото котлет из курицы.
Приготовление
-
Ломтики батона замочить в молоке на 20 минут.
-
У домашней курицы снять с костей все мясо вместе с кожей и жиром. Из остова и костей получится отличный бульон.
-
Порезать курятину небольшими кусочками. Репчатый лук почистить и порезать на куски.
-
Пропустить через мясорубку мясо с луком и отжатые ломтики батона. Добавить яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить и отбить фарш.
-
Сформовать 16-18 круглых или продолговатых котлет. Разогреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.
-
Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить на него котлеты. Готовить в разогретой заранее до 180 градусов духовке 20 минут.
-
Рецепт "Котлеты из курицы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречневые котлеты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Курица 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 150 г
- Молоко 150 мл
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Котлеты в духовке
Котлеты
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ну и красота котлеты!!!
Обязательно попробую сделать!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Прочитала, надо попробовать.
Ororo, рецепт куриных котлет замечательный!
Спасибо!
А как Вы готовите котлеты из кабачков? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ororo, спасибо.
Вчера попробовала куриные котлетки сделать.
Все получилось.
Готовила вчера котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриные котлетки, оценили.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе котлетки в коллекцию рецептов.
Котлеты из леща
Котлеты