Пицца с корейкой под соусом
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 949 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический, Термометр для духовки
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы домашней. Должно понравиться.
Фото пиццы с корейкой под соусом.
Приготовление
-
Для приготовления соуса жир прогреть, подрумянить в нем муку. В качестве жидкости можно использовать бульон. Варить 6-8 мин Затем приправить сливочным маслом, при желании добавить сметану или сливки. Фруктовое пюре добавить в соус за несколько минут до конца варки. Соус заправить сахаром. Дать остыть.
-
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.
-
Корейку порезать тонкими полосками или кружочками, выложить в блюдо и залить половиной соуса. Дать постоять 5 мин, выложить на приготовленное тесто и залить оставшимся соусом.
-
Выпекать до готовности в горячей духовке.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу по дюкану. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Дрожжевая пицца • Пицца с курицей
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 25 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Копченая корейка 200 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Жир 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Мясной бульон 500 г
- Фруктовое пюре по вкусу
Пицца без яиц
Пицца
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Titova_93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Titova_93, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Готовила вчера пиццы с корейкой под соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Предлагаю взять на заметку пиццу классическую. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я теперь просто обязана приготовить пиццу с корейкой под соусом
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Острая пицца
Пицца