Класcическая лазанья
- Простой рецепт лазаний
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 168 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Сытное, вкусное блюдо.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Фото классической лазанья.
Приготовление
-
Пассировать на сковороде мелко порезанный лук и чеснок.
-
Добавить к луку фарш и обжаривать около 10-15 минут.
-
Добавить томаты и еще потушить 10 - 15 минут.
-
Добавить к маслу муку, перемешать, влить немного молока, перемешать и добавить молоко, непрерывно помешивая пока не загустеет соус.
-
В конце добавляем мускатный орех, соль и перец.
-
Отставляем в сторону и берем форму.
-
Форму смазать маслом. На дно формы уложить листья лазаньи, сверху слой фарша (1/2 часть), слой тертого сыра, соус, затем снова листья лазаньи.
-
и так до конца.
-
у мнея еще был кусочек моцареллы, я ее порезала и в один слой добавила. Вышло очень хорошо!
-
В конце все полить остатками соуса, и все хорошо затереть сыром. И ставим в духовку на 30 минут.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-лазанья. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 2 стак.
- масло сливочное - 40 г
- мука - 40 г
- молоко - 400 г
- листы лазаньи - по вкусу
- специи - 300
- орех мускатный - 1 щепотка
Лазанья с грибами
Лазанья
Комментарии к рецепту
Ktara! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
классическую лазанья(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ktara…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классическую лазанья на его работу, чтобы всем похвастаться.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему лазанья-суп.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
По совету коллеги приготовила этот классическую лазанья.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Лазанья овощная
Лазанья