Лазанья-суп
- Простой рецепт лазаний
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы проще и легче.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Фото лазаний-супа.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистите и ополосните. Помидоры слегка измельчите.
-
Лук и чеснок измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна.
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из него небольшие шарики, которые затем обжарьте до румяности на сковороде.
-
Затем добавьте измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Жарьте несколько минут.
-
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте помидоры вместе с соком, еще немного посолите по вкусу.
-
Залейте все водой, варите 15 минут.
-
Добавьте пасту. Я советую использовать пасту из твердых сортов пшеницы. Варите суп еще 10 минут.
-
Лазанья-суп готов. Подавайте его горячим со сметаной и черным хлебом. Кушайте с удовольствием!
На заметку
Такой суп прекрасно подойдет и в качестве первого блюда, и в качестве горячего. Он настолько вкусный и сытный, что его можно подавать гостям к празднику. Его можно предложить в одной большой супнице, чтобы гости сами себе наливали, а можно подать в маленьких бульонницах с ложкой сливок и веточкой базилика. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить лазанью-суп. Это необычно вкусно и просто!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-лазанья. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Паста — 150 г
- Помидоры — 400 г (консервированные в собственном соку)
- Соль, перец — По вкусу
Лазанья овощная
Лазанья
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья-суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Попробую приготовить лазанья-суп.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
лазанья вегетарианская для любителей лазанья-суп.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лазанья-суп - очень вкусно!!!
Лазанья с мясом
Лазанья