Пирог праздник сладкоежки с отрубями и грушами

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Порций: 8
• Калорий: 992 ккал
• Рецепт итальянской кухни

Фото пирога праздник сладкоежки с отрубями и грушами.

Приготовление

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Обратите внимание, что все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры, сливочное масло должно быть мягким.

2. Необходимо перемолоть хрустящие отруби ТМ Лито в муку.

   

3. Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.

   

4. Дольки груш нужно нарезать на мелкие кусочки.

   

5. В отдельную емкость высыпаем сахарный песок и добавляем яйца.

   

6. Все тщательно взбиваем венчиком или миксером. Образуется пена.

   

7. Далее добавляем сливочное масло и две столовые ложки сметаны (без горки). Все тщательно перемешиваем.

   

8. Далее добавляем просеянную муку.

   

9. Затем добавляем разрыхлитель и ванилин (можно использовать разрыхлитель с ароматом ванили 15 г).

   

10. Все тщательно взбиваем венчиком или миксером. Тесто должно быть кремообразной консистенции (медленно сползает с венчиков).

    

11. Вводим кусочки груш.

    

12. Еще раз все перемешиваем.

    

13. Выкладываем тесно в разъемную форму (в данном случае диаметр формы 26 см), выстланную пергаментной бумагой.

    

14. Выпекать примерно 1 час 10 минут в духовке, нагретой до 160-180 С. Вынуть из духовки, снять разъемную форму и дать время остыть.

    

15. Затем можно украсить сахарной пудрой, используя трафарет.

    

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Пироги с курицей  • Грушевые пироги 

Ингредиенты на восемь порций

• пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г
• пшеничная мука - 250 г
• сахар - 250 г
• яйца куриные - 3 шт.
• сливочное масло - 200 г
• сметана - 2 ст.л.
• разрыхлитель - 10 г
• ванилин - 5 г
• варенье - 5 ст.л.
• сахарная пудра - 2 ст.л.