Пирог с грушами

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 8
• Калорий: 452 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Фото пирога с грушами.

Приготовление

1. В миске смешать 1 яйцо, соль, сахар, ложку сметаны и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать

2. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час

   

3. тем временем делаем начинку: смешать творог со сметаной, растереть, добавить сок лимона, перемешать

   

4. Отдельно взбить 2 яйца и 3ст. л сахара

   

5. Яичную смесь добавить к творожной, аккуратно перемешать и добавить 2ст. л муки, еще раз перемешать, чтоб не было комочков

   

6. Достаем тесто из холодильника и укладываем в форму смазанную маслом

   

7. Груши помыть, разрезать пополам и вытащить семена. Уложить груши по кругу срезом вниз

   

8. Залить творожной начинкой и запекать при Т 180гр 50 минут в предварительно разогретой духовке

   

9. Перед подачей посыпать сахарной пудрой (по желанию) Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Пироги с сыром  • Пироги с лимоном  • Пироги с творогом  • Грушевые пироги  • Пироги с грушами 

Ингредиенты на восемь порций

• яйца сырые 3 шт.
• сахар белый 4 ст.л.
• соль 1 щеп
• сметана 200 г
• масло сливочное 100 г
• мука 200 г
• груша 3 шт.
• творог 200 г
• сок лимона 1 ст.л.
• постное масло по вкусу