Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с луком и тыквой. Должно понравиться.
В ступке истолочь в порошок горошину душистого, 5 горошин розового, 2 горошины черного перца с сухой зеленью сельдерея и петрушки и солью на кончике ножа. Смешать муку, овсяные хлопья, соль с пряностями, натереть сверху 120 грамм холодного сливочного масла и смешать в крошку. Добавить столько холодной воды, чтоб получилось пластичное тесто. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 3-5 мм и выложить в разъемную форму для тарта сформовав бортики. Убрать форму с тестом на 30 минут в холодильник.
Для начинки порезать лук порей тонкими полосками.
Копченую рыбу тонкими ломтиками, зеленый лук мелко порезать. Выложить начинку на тесто.
Для заливки смешать венчиком сметану и яйца, посолить и поперчить, приправить щепоткой мускатного ореха и залить начинку.
Выпекать пирог киш при температуре 200 градусов около 30-35 минут.
Рецепт "Пирог с луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую начинку для пирогов с луком и яйцом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей • Пироги с луком
Пироги
Этот пирог с зеленым луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус....
Пироги
мука пшеничная — 130 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр фета — 300 г • сыр — 125 г • масло оливковое — 80 мл • масло сливочное — 50 г • яйцо — 3 шт. • сметана — 200 г • разрыхлитель • лук зеленый • петрушка...
Пироги
Такой пирог с чашечкой чая или свежесваренного кофе обязательно поднимет настроение в пасмурную, холодную погоду. Его откусываеш и сразу ощущаешь домашний уют. А если вспомнить, что смородина - это кладезь...
Пироги
тесто дрожжевое - 500 г • тыква - 500 ст.л. • перец горошком смесь - ½ ч.л. • перец кайенский - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • яйцо - 1 шт....
Пирог с яблоками
Пироги
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить пирог с луком.
Супер!!!
Спасибо gorshunova_86!
Вы профи!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Gorshunova_86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Привет всем, случайно узнала о пироге с клюквой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Gorshunova_86!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога с луком!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирог с луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пирог с клюквой
Пироги