Пирог с луком и тыквой

Name: пирог с луком и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: лук репчатый - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; растительное масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; тыква - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 130 мл; соль - ½ ч.л.; мука - 240 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; куркума - 1 щепотка; прованские травы - ½ ч.л.; перец черный - 2 щепотки

Рецепт от petrukhina_89

Простой рецепт пирогов
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 620 ккал
Рецепт домашней кухни

Быстрый и простой пирог, с луково-тыквенной начинкой! Хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт сытного пирога. Должно понравиться.

Фото пирога с луком и тыквой.

Приготовление

Готовим начинку. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло и потушить лук на среднем огне около 5 минут, помешивая. Добавить нарезанный колечками лук-порей. Готовить еще 2-3 минуты.
Прибавить огонь, посолить, добавить сахар и перец, немного поджарить. Остудить.
Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками.
Для теста взбить венчиком яйца, молоко и соль.
Смешать муку, разрыхлитель, травки по вкусу и перец. Добавить к яичной смеси.
Смешать до однородности.
Добавить остывший лук и тыкву. Перемешать.
Форму смазать маслом, можно выстелить бумагой. Запекать пирог в разогретой до 220 С духовке 30 минут. Готовность проверить на сухую палочку.
Готовый пирог остудить, нарезать и подавать к супу или как закуску, с листьями салата, сбрызнутыми оливковым маслом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тертый пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей • Пироги с луком • Тыквенные пироги • Пироги с тыквой

Ингредиенты на шесть порций

лук репчатый - 2 шт.
лук-порей - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
сахар - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
тыква - 200 г
яйца куриные - 4 шт.
молоко - 130 мл
соль - ½ ч.л.
мука - 240 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
куркума - 1 щепотка
прованские травы - ½ ч.л.
перец черный - 2 щепотки

Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Пироги

Этот пирог с зеленым луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус....

Рецепт начинки для пирогов с луком и яйцом с фото

Пироги

Начинка для аппетитных домашних пирожков с ярким и летним вкусом! Наверное, одна из самых простых и популярных начинок. У меня она ассоциируется с детством, потому что бабушка часто пекла пирожки с яйцом...

Рецепт греческого пирога с луком и сыром пошагово

Пироги

мука пшеничная — 130 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр фета — 300 г • сыр — 125 г • масло оливковое — 80 мл • масло сливочное — 50 г • яйцо — 3 шт. • сметана — 200 г • разрыхлитель • лук зеленый • петрушка...

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Каратаева Алла

Очень люблю пирог с тыквой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

olesya

Petrukhina_89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

grushevskaya_87

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

asofres1991

Подруги спрашивали о пироге с яблоками. Посоветуйте хороший рецепт.

svetlana79

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Елина Тася

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

etadowes

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Харисова Лика

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тыквенный пирог только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

logoida_88

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

omiompaye

А я всегда готовлю с petrukhina_89 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lyusya85

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыквенный пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lipina_94

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Как приготовить пирог с тыквой

Пироги

тесто дрожжевое - 500 г • тыква - 500 ст.л. • перец горошком смесь - ½ ч.л. • перец кайенский - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • яйцо - 1 шт....

Пирог с цукини

Пироги

тесто слоеное 230 г • цукини 350 г • рикотта 250 г • яйца куриные 2 шт. • сыр (тертый) 50 г • сухари панировочные 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...

Рецепт пирога с луком пошагово

Пироги

Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Овсяные хлопья 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 120 г • Лук порей 200 г • Горбуша 100 г • Лук зеленый 20 г • Орех мускатный 1 щеп • Перец душистый 1 шт....