Пирог с цукини

Рецепт от serafima

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с грушами. Должно понравиться.

Рецепт пирога с цукини

Фото пирога с цукини.

Приготовление

  1. Подготовить цукини. 300 г цуккини порезать небольшими кубиками, оставшуюся часть - соломкой.

  2. Цукини обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Цукини должны быть хрустящими.

    пирог с цукини. Шаг 2
  3. В чаше соединить рикотту, сыр, соль, черный перец и яйца. Все хорошо перемешать.

    пирог с цукини. Шаг 3
  4. Соединить цукини (порезанные небольшими кубиками) с рикоттой. Все хорошо перемешать.

    пирог с цукини. Шаг 4
  5. Форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Сделать проколы вилкой и посыпать сухарями. Выложить начинку.

    пирог с цукини. Шаг 5
  6. Украсить пирог цукини (порезанные соломкой) и выпекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 180 С.

    пирог с цукини. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    пирог с цукини. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирог bensone. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Пироги с сыром 

Ингредиенты на одна порция

  • тесто слоеное 230 г
  • цукини 350 г
  • рикотта 250 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр (тертый) 50 г
  • сухари панировочные 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Матвеева Кира
Матвеева Кира

Это какой-то шедевр!!!
serafima, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

nongo
nongo

Как здорово!:)
Спасибо большое, serafima

duda_95
duda_95

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирогом с цукини много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

irisha78
irisha78

Serafima, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Готовила пирог с цукини Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lada73
lada73

Пирог с цукини это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пирог с ревенем.

yarina70
yarina70

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

varya
varya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

polina
polina

А я думала разбираюсь в приготовлении пирога с цукини:D:D, а здесь такое:)

lyudochka
lyudochka

Отчитываюсь.
пирог с цукини супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

kulguskina_93
kulguskina_93

Я хочу приготовить пирог с цукини на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

zina
zina

Спасибо, очень понравилось оформление пирога с цукини!

Дубограй Даша
Дубограй Даша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог с цукини.

yarmushova_91
yarmushova_91

Всё круто, всё вкусно, спасибо serafima за твои рецепты.))))

kopanitsa_78
kopanitsa_78

Прикольно, но сложновато для меня(

dasha
dasha

Рецепты супер, спасибо огромное!