Покупной яблочный пирог не сравнится с домашним, сделанным с любовью и теплотой. Расскажу простой рецепт яблочного пирога, в который обязательно добавляю корицу. Простой и вкусный пирог к чаю.
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт вкуснейшего яблочного пирога. Должно понравиться.
Фото яблочного пирога.
В миску просейте муку, добавьте к ней соль, затем нарежьте сливочное масло кусочками и добавьте его к муке, разомните вилкой в крошку.
2. Добавьте холодную воду, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 2 части и оберните каждую в пищевую пленку, отправьте тесто на 30 минут в холодильник. Спустя полчаса достаньте одну часть и раскатайте ее тонко по форме, в которой будете выпекать.
4. С помощью скалки аккуратно перенесите тесто в форму для выпечки.
5. Прижмите тесто по форме, обрежьте свисающие края.
6. Отправьте тесто в форме на время приготовления начинки.
7. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам и удалите семена, нарежьте яблоки кусочками и переложите в миску. Добавьте к ним белый и коричневый сахар, муку, корицу, специи, влейте лимонный сок, перемешайте все.
8. Оставшееся тесто достаньте из холодильника и раскатайте в пласт, затем нарежьте полосками.
9. Достаньте тесто в форме и выложите внутрь начинку вместе со всеми соками.
10. Взбейте в миске яйцо, обмажьте им с помощью кисочки края пирога.
11. Выложите полоски из теста решеткой, прикрепляя их к основе.
12. Смажьте яйцом верхушку пирога, украсьте корицей и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 и запекайте 45 минут.
13. Оставьте пирог при комнатной температуре на 45-60 минут для остывания, а уже потом подавайте.
Яблочный пирог - это классика. Есть десятки разных вариаций его приготовления. Подают пирог к чаю, можно с шариком мороженного, со сливочным сыром. Можно сделать красивую решетку или затянуть пирог одним слоем теста. Яблоки нарежьте тонкими дольками или мелкими кусочками, как больше нравится.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яблочный пирог с фруктами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Пироги с лимоном • Яблочные пироги
Пироги
На этих выходных я впервые приготовила этот пирог. Если честно, то ничего особого не ожидала от него, но была приятно удивлена просто безупречным вкусом. Настолько нежного теста я давно не видела!...
Пироги
Знаменитый яблочный пирог. Существует легенда, что в начале 20 века сестры Анастасия и Марина Цветаевы пекли и угощали своих гостей таким пирогом. Один из моих любимых осенних пирогов. Очень тонкое, рассыпчатое...
Пироги
мука пшеничная — 400 г • масло сливочное — 350 г • вода — 180 мл • яйцо — 3 шт. • молоко — 50 мл • яблоко — 2 шт. • курага — 200 г • корица — 5 г • сахарная пудра — 15 г • сахар — 100 г • соль • кислота...
Тертый яблочный пирог
Пироги
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкуснятина
Сразу захотелось попробовать (люблю яблочный пирог).
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю яблочный пирог.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Яблочный пирог просто вкусняшка!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Брависсимо!
Доброго!
Сегодня приготовила пирог с яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо Катарина…)
яблочный пирог только начала готовить:)
Класс!
Приготовила пирог с яблоками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яблочный пирог обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Катарина, ты сама их придумала рецепт яблочного пирога?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирог с яблоками!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Яблочный пирог-пудинг
Пироги