Яблочный пирог-пудинг

Рецепт от Пунова Лиля

Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме, в которой можно красиво подать к столу. Использовать можно любой белый хлеб, булку, батон, сладкий или не очень. В дополнение к десерту можно подать крем или мороженое на ваше усмотрение. Нежно, вкусно, не очень сладко, ароматно! Угощайтесь!

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт вкуснейшего яблочного пирога. Должно понравиться.

Рецепт яблочного пирога-пудинга

Фото яблочного пирога-пудинга.

Приготовление

  1. Подготовим форму, смазав ее сливочным маслом. У меня небольшая, диаметром 15 см и не разъемная. Так как я предполагала достать пирог из формы, предварительно выстелила ее бумагой для выпечки и смазала маслом.

  2. Белый хлеб нарезаем как можно тоньше. У меня он с добавлением каротина, поэтому желтенький

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 2
  3. Яблоки очищаем от кожи и семян. Нарезаем тонкими дольками.

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 3
  4. Наливаем в миску сливки (молоко). Теперь укладываем все продукты слоями. Вначале быстро окунаем кусочки хлеба в сливки (молоко).

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 4
  5. Кладем в форму первым слоем. Выкладываем так, чтобы все дно было занято.

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 5
  6. На хлеб кладем плотно дольки яблок. Присыпаем третьей частью сахарной пудры и корицы. Сверху - кусочки сливочного масла.

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 6
  7. Повторяем еще 2 слоя. Сверху - сливочное масло.

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 7
  8. Выпекаем в духовке при 190С 50-60 минут, чтобы яблоки сверху зазолотились.

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 8
  9. Можно вынуть из формы, можно оставить в форме. Можно присыпать сахарной пудрой, но яблоки так красиво зазолотились, что было бы неправильно их прятать

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    яблочный пирог-пудинг. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яблочный пирог с фруктами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Яблочные пироги 

Ингредиенты на четыре порции

  • хлеб белый - 150 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сливки - 150 г

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kurakina_71
kurakina_71

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

tofin
tofin

Как же хочется яблочного пирога!!!

Рейдина Женя
Рейдина Женя

Класс!
Приготовила яблочный пирог, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ideni
ideni

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирог с яблоками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Марушко Антонина
Марушко Антонина

За идею брала рецепт яблочного пирога. Получилось очень вкусно.

Кассина Зоя
Кассина Зоя

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

klyukova_75
klyukova_75

Не умею готовить в принципе вообще, а пирог с яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог с яблоками съели за один присест!

loseva_72
loseva_72

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Пунова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Саша Солонко
Саша Солонко

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Пунова!!!

Олеся Андриянов
Олеся Андриянов

Спасибо, рецептик замечательный

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Пунова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Мэри Точка
Мэри Точка

Мы тоже недавно первый раз делали пирог с яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

bagaeva_83
bagaeva_83

Пунова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирога с яблоками.

Ира Масловская
Ира Масловская

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирог с яблоками к домашнему празднику.

tound
tound

Вот сейчас по Вашему рецепту, Пунова, делаю это чудо чудное;)