Яблочный пирог в мультиварке

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 8
• Калорий: 433 ккал
• Кухня: Авторская
• Специальное оборудование: Нож шефский, Миксер

Фото яблочного пирога в мультиварке.

Приготовление

1. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

2. Растопить сливочное масло в кастрюльке мультиварки в режиме подогрева (тогда не придется ее смазывать). Растопленное масло вылить в миску и смешать с сахаром и ванильным сахаром (оставьте чуть-чуть ванильного сахара для украшения). Добавить по одному яйца, хорошо взбивая вилкой или миксером. Добавить сметану, размешать.

3. Смешать муку, соду и соль, добавить быстро в тесто, долго не вымешивать. Примерно треть яблок разложить на дне кастрюльки (дно должно быть масляным, от растопленного масла, можно растопить еще кусочек дополнительно).

4. Остальные яблоки добавить в тесто, перемешать. Выложить тесто поверх яблок, закрыть крышку, включить режим Выпечка на 1 час, затем дать еще постоять 15-20 минут в режиме подогрева. Перевернуть из кастрюльки на тарелку, посыпать верх ванильным сахаром, если есть.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Рецепты в мультиварке  • Пироги с курицей  • Пироги с лимоном  • Яблочные пироги  • Пироги в мультиварке 

Ингредиенты на восемь порций

• Лимон 1/2 шт.
• Яблоко 4 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Сахар 1 стак.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Ванильный сахар 30 г
• Пшеничная мука 1,5 стак.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Сметана 5 столовых ложек