Знаменитый яблочный пирог. Существует легенда, что в начале 20 века сестры Анастасия и Марина Цветаевы пекли и угощали своих гостей таким пирогом. Один из моих любимых осенних пирогов. Очень тонкое, рассыпчатое тесто, и нежнейшая кремовая начинка.
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт вкуснейшего яблочного пирога. Должно понравиться.
Фото цветаевского яблочного пирога.
Масло комнатной температуры взбиваем со сметаной в течении 2 - 3 минут, добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Распределяем его по дну разъемной формы (у меня 26 см), формируя бортики.
5 крупных кисло - сладких яблок очищаем от кожуры и сердцевины, режем мелким кубиком, слегка сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем в форму с тестом.
Заливка: Яйцо растираем с сахаром, добавляем муку и хорошо перемешиваем, постепенно добавляем сметану, перемешиваем и даем постоять несколько минут, чтобы сахар растворился. Заливаем пирог с яблоками сметанной смесью и ставим в разогретую до 200 С духовку, выпекаем до готовности, минут 20 - 30. Приятного чаепития! Девочки, прошу прощения, пошаговые добавлю завтра
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яблочный пирог с фруктами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Яблочные пироги
Пироги
На этих выходных я впервые приготовила этот пирог. Если честно, то ничего особого не ожидала от него, но была приятно удивлена просто безупречным вкусом. Настолько нежного теста я давно не видела!...
Пироги
мука пшеничная — 400 г • масло сливочное — 350 г • вода — 180 мл • яйцо — 3 шт. • молоко — 50 мл • яблоко — 2 шт. • курага — 200 г • корица — 5 г • сахарная пудра — 15 г • сахар — 100 г • соль • кислота...
Пироги
яйца 5 шт. • сахар 1.5 стак. • мука белая 2 стак. • сметана 3 ст.л. • сода гашеная уксусом 1 ч.л. • яблоки 5 шт. • орехи грецкие 20 шт. • корица молотая 1 ч.л....
Пироги
Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме,...
Льежский яблочный пирог
Пироги
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яблочный пирог)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Utoofiroo, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила яблочный пирог. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень простой рецепт пирога с яблоками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирога с яблоками из магазина.;)
Спасибо Вам, utoofiroo, за рецепты.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Нямка нямнямка…
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибочки
как раз собралась делать яблочный пирог
Тертый яблочный пирог
Пироги