Пицца с сосисками

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 6
• Калорий: 158 ккал
• Рецепт итальянской кухни

Фото пиццы с сосисками.

Приготовление

1. В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль и яйцо. Перемешать.

2. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Долить оливковое масло, вмесить его и оставить тесто, пока будет готовиться начинка.

   

3. Салями нарезать колечками, перец кружочками, а сосиски на кусочки примерно 2,5-3 см.

   

4. Тесто раскатать на бумаге для выпечки в круг и разложить по краю кусочки сосисок. Можно поближе, чем у меня, оставляя не боле 0,5 см между кусочками.

   

5. Сосиски завернуть в тесто, защипав края. Пиццу вместе с бумагой переместить на противень.

   

6. Бортики разрежьте по размеру сосисок и выверните срезом вверх. Середину смажьте томатным соусом, смешанным с горчицей.

   

7. Выложите кусочки салями, сверху колечки перца.

   

8. Посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 200-220 С духовке 20-25 минут.

   

9. Вот такая получилась остренькая, с вывертами пицца.

   

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Дрожжевая пицца  • Пицца с курицей 

Ингредиенты на шесть порций

• мука - 350 г
• дрожжи сухие - 5 г
• вода - 200 мл
• сахар - 1 ч.л.
• соль - ½ ч.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
• сосиски - 250 г
• томатный соус - 50 г
• горчица дижонская - 1 ч.л.
• перец болгарский - 1 шт.
• салями - 150 г
• сыр - 150 г