Тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 362 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Этот рецепт - импровизация В какой-то момент я поняла, что еще никогда не готовила ньокки. И решила - время настало!;) Рецепт авторский.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт ньокков со сливочно-грибным соусом. Должно понравиться.
Фото тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Приготовление
-
Пюре смешать с желтком, понемногу добавлять муку, предварительно соединив с солью и мускатным орехом. Муки может потребоваться немного больше, следите за консистенцией-она должна быть похожа на тесто для вареников. Замесить тесто, раскатать колбаски и порубить ножом на ньокки. Отварить (примерно 10 минут).
-
Форель нарезать маленькими кусочками и обжарить на оливковом масле.
-
Сыр так же порезать.
-
Смешать готовые ньокки с теплым соусом Бешамель, форелью и сыром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ньокки из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- тыквенное пюре - 2 стак.
- мука - 1 ½ стак.
- мускатный орех - 3 щепотки
- яичные желтки - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
- форель - 250 г
- сыр бри - 50 г
- соус бешамель - 3 стак.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Ньокки с томатным соусом
Горячее
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Dancedance92, сделала сегодня тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
В восторге от ньокков с голубым сыром, очень вкусно и просто!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Готовить с dancedance92 одно удовольствие!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Чудесный рецепт тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Супер!
Ньокки по-соррентийски
Горячее