Тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри

Рецепт от dancedance92

Этот рецепт - импровизация В какой-то момент я поняла, что еще никогда не готовила ньокки. И решила - время настало!;) Рецепт авторский.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт ньокков со сливочно-грибным соусом. Должно понравиться.

Рецепт тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри

Фото тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.

Приготовление

  1. Пюре смешать с желтком, понемногу добавлять муку, предварительно соединив с солью и мускатным орехом. Муки может потребоваться немного больше, следите за консистенцией-она должна быть похожа на тесто для вареников. Замесить тесто, раскатать колбаски и порубить ножом на ньокки. Отварить (примерно 10 минут).

  2. Форель нарезать маленькими кусочками и обжарить на оливковом масле.

  3. Сыр так же порезать.

  4. Смешать готовые ньокки с теплым соусом Бешамель, форелью и сыром.

    тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ньокки из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • тыквенное пюре - 2 стак.
  • мука - 1 ½ стак.
  • мускатный орех - 3 щепотки
  • яичные желтки - 1 шт.
  • соль - 2 щепотки
  • форель - 250 г
  • сыр бри - 50 г
  • соус бешамель - 3 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Масловская София
Масловская София

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

khalilova_95
khalilova_95

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

aciano
aciano

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Саша Дерр
Саша Дерр

Dancedance92, сделала сегодня тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Афанасенко Рая
Афанасенко Рая

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

vika95
vika95

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Анатольевич Ириша
Анатольевич Ириша

В восторге от ньокков с голубым сыром, очень вкусно и просто!

Люда Никишина
Люда Никишина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tonya80
tonya80

Все понятно и наглядно в рецепте тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри.
Готовить с dancedance92 одно удовольствие!

tanya
tanya

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sissinoo
sissinoo

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

endondend1974
endondend1974

Чудесный рецепт тыквенных ньокков в соусе бешамель с форелью и сыром бри!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

uporee
uporee

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Мхитарян Зоя
Мхитарян Зоя

Супер!