Ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

Рецепт от Тихомирова Зина

Козий сыр можно заменить любым мягким сливочным.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт ньокков со сливочно-грибным соусом. Должно понравиться.

Рецепт ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

Фото ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром.

Приготовление

  1. Промыть и нарезать помидоры черри пополам. Баклажаны промыть и нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и обжарить баклажаны в течение 10 минут. Добавить помидоры и перемешать.

  2. 800 мл воды довести до кипения, добавить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и сварить ньокки в течение 2 минут. Ньокки извлечь, бульон оставить. При подаче выложить ньокки, добавить овощи, полить каждую порцию половиной половника бульона и добавить ложку сыра сверху.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ньокки из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Ньокки 380 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Козий сыр мягкий 200 г

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ahotchick
ahotchick

Тихомирова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

anika90
anika90

Красиво, вкусно, класс просто!

Диана Садовская
Диана Садовская

Тихомирова, большое спасибо!

bekkerman_98
bekkerman_98

Делала ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

eshathe
eshathe

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Люда Никишина
Люда Никишина

Ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром вкусняцкое блюдо, сама ньокки с голубым сыром готовлю.

polina88
polina88

Нямка нямнямка…

ksyusha80
ksyusha80

Спасибо вам, Тихомирова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром уже имеются в наличии.

endondend1974
endondend1974

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Очень люблю ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

semam
semam

Тихомирова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Шлемова Кристина
Шлемова Кристина

Тихомирова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Тихомирова спасибо вам огромное!

annayaki
annayaki

Мой самый любимый рецепт ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром!!!
Я тоже так готовлю!

utharo
utharo

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

mina
mina

Круто

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Тихомирова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!