Картофельные клецки с форелью и укропом
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 344 ккал
- Рецепт украинской кухни
Вот вам рыбное в четверг.
Эти клецки очень вкусное блюдо, которое не требует много времени и заморочек. и это ооочень вкусно
В оригинале клецки подают с оливковым маслом настоянном на чесноке и веточке розмарина. (я подавала со сливочным маслом)
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных клецек. Должно понравиться.
Фото картофельных клецек с форелью и укропом.
Приготовление
-
Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельченный укроп (только листики) и сыр, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто.
-
Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см, вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто.
-
Потом эти колбаски нарезаем поперек на кубики. Клецки варим в кипящей подсоленной воде, после всплытия не больше пары минут (будут разлазится). Вынимаем шумовкой на тарелку и поливаем ароматическим маслом (сливочным маслом) и поперчить. Приятного =)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром бри. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- картофель (очищенный), лучше брать рассыпчатые сорта полкило
- мука 180 г
- укроп пучок
- филе форели 250 г
- сыр, в идеале пармезан (на мелкой тёрке) 3 ст.л.
- соль
- ароматическое оливковое масло
Клецки белорусские
Горячее
Комментарии к рецепту
Я тоже делала картофельные клецки с форелью и укропом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельные клецки с форелью и укропом
Спасибо за прекрасную идею
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Добавила в закладки клецки из картофеля со свининой, чтобы потом не искать.
Первый раз сделала сама картофельные клецки с форелью и укропом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо!
Все здорово получилось!
Maslovskaya_82, рецепт картофельных клецек с форелью и укропом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных клецек с форелью и укропом.
maslovskaya_82, спасибо!!!
Спасибо maslovskaya_82…)
картофельные клецки с форелью и укропом только начала готовить:)
Спасибо огромное за рецепт, maslovskaya_82!
картофельные клецки с форелью и укропом просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофельные клецки с форелью и укропом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Приготовила картофельные клецки с форелью и укропом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Клецки со свининой
Горячее