Картофельные клецки с фаршем из говядины
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 492 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных клецек. Должно понравиться.
Фото картофельных клецек с фаршем из говядины.
Приготовление
-
Пропустить картофель сквозь крупную терку, отжать, дать хорошо стечь соку, подсолить, вбить яйца, всыпать муку, размешать.
-
Из картофельного теста приготовить клецки, расплющить каждую и положить на середину небольшое количество фарша (говяжий фарш смешать с луком, сдобрить перцем и солью), скатать, сварить в подсоленной кипящей воде.
-
Как только картофельные клецки с фаршем из говядины всплывут еще немного проварить, выловить небольшим ситечком, подать к столу горячими вместе со сметаной.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую семах — клецки по-татарски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- говяжий фарш 300 г
- картофель 8 шт.
- яйца 2 шт.
- мука 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
Манные клецки с киселем
Горячее
Комментарии к рецепту
Vkysno, spasibo.
Isoris1971!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Приготовила картофельные клецки с фаршем из говядины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
А вот ссылочка на рецепт recipecollections.ru/goryachee/kletski-iz-kartofelya-so-svininoi.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Isoris1971! Спасибо за рецепт!
картофельные клецки с фаршем из говядины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Клецки картофельные
Горячее