Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы с семгой и сыром. Должно понравиться.
Дрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости в течение примерно 5 минут до образования гладкого однородного теста. Покрыть тесто и оставить в теплом месте, пока оно заметно не увеличится. Выложить противень бумагой для выпечки. Предварительно разогреть духовку (верхний/нижний жар около 200 градусов; температура воздуха около 180 градусов).
Начинка: помыть помидоры и нарезать тонкими кружочками. Нарезать молодой козий сыр примерно на 20 кружочков. Очистить чеснок и тщательно измельчить. Поместить тесто на рабочем месте, слегка посыпанном мукой. Разделить тесто на 10 одинаковых частей, скатать шарики и смазанными маслом руками сформировать из них язычки размером примерно 5x12 см. Выложить язычки на противень. Сверху выложить веерообразно кружки помидора, а на них по 2 кружка сыра на каждый из язычков, при этом край должен оставаться свободным. Приправить солью, чесноком, перцем, добавить немного оливкового масла и выпекать примерно 20 минут.
Промыть базилик, промокнуть досуха, листья отделить от стебля, нарезать их соломкой. Перед подачей на стол посыпать пиццу нарезанным соломкой базиликом, пармезаном и перцем.
Перед выпеканием дополнительно посыпьте пиццу 50 г рубленых оливок.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу с грибами, колбасой и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Дрожжевая пицца • Пицца с помидорами • Пицца с сыром
Пицца
Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 стак. • Вода 1 стак. • Сухие дрожжи 11 г • Маринованные помидоры 400 г • Чеснок 3 зубчика • Сушеный...
Пицца
Мои друзья обожают пиццы с салями и в те дни, когда мы собираемся у меня, я готовлю пиццу с салями и помидорами. Помидоры можно сипользовать разных сортов и размеров. Сыра добавьте побольше! Вперед!...
Пицца
Тесто для пиццы 300 г • Вяленые помидоры 4 шт. • Томатный соус 4 столовые ложки • Оливки 30 г • Цикорий 4 шт. • Авокадо 1 шт. • Голубой сыр 60 г • Ветчина 60 г • Оливковое масло 50 мл • Соль по вкусу •...
Пицца
помидоры - 1 шт. • сыр - 100 г • моцарелла - 50 г • спаржа - 70 г • рукола - 1 горсть • орегано - 1 л • оливковое масло - 6 ст.л. • мука - по вкусу • специи - 1 г...
Пицца с грушами и голубым сыром
Пицца
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я тоже заприметила пиццу с томатами и козьим сыром, да пока еще руки не дошли.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Впервые в жизни замахнулась на пиццу с томатами и козьим сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Яхууу)))наконец то закончила пиццу с томатами и козьим сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
А что вы думаете о recipecollections.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-grushami-i-golubym-syrom?
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Делаю пиццу с томатами и козьим сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Dr., спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пиццы с томатами и козьим сыром.
Столько восхищений от гостей!
Чудесный рецепт пиццы с томатами и козьим сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сейчас пойду готовить)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Попробовала приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.
Супер!!!
Спасибо Dr.!
Вы профи!
Пицца-сердце с ветчиной и сыром
Пицца