Закуски
Конечно, печень - продукт особый, "на любителя". Но даже мои домочадцы, которые на дух ее не выносят (во всех смыслах), кушали эту колбасу с превеликим удовольствием! Вкусная, нежная и сочная!...
Закуски
Рассказываем о том, как приготовить домашнюю ветчину совершенно потрясающего вкуса на обычной кухне, не используя никаких специальных приспособлений....
Закуски
творог обезжиренный 1 кг • яйца 1 шт. • молоко 1 стак. • масло растительное 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • сода 1/2 ч.л. • чеснок...
Бутерброды
Затерялась парочка рыбин. Нужно пристроить было. Взяла рецепт быстрого засола, сделала. Получилось совсем неплохо, но коррективы внесу и буду делать еще....
Бутерброды
Сегодня утром набрала лесных грибов, решила устроить "грибной праздник". Готовила по мотивам "Сэндвича с грибами" от Джейми Оливера. Только у него были шампиньоны, а у меня лесные грибы - подберезовики...
Икра овощная
кабачки 1,5 кг • помидоры 400 г • морковь 300 г • лук репчатый 2 головки • масло растительное 30 мл • петрушка 10 г • укроп 10 г • чеснок 3 зубчика...