Домашняя колбаса

• Простой рецепт закусок
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 5
• Калорий: 116 ккал
• Кухня: Авторская

Фото домашней колбасы.

Приготовление

1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).

2. 2. Добавить к филе чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перец, приправу для курицы и перемешать.

3. 3. Добавить 2 столовые ложки сметаны и тщательно перемешать.

4. 4. Всыпать 15 г желатина и еще раз перемешать.

5. 5. Выложить 1/4 филе на пищевую пленку и свернуть в колбаску. Затем завернуть в фольгу.

   

6. 6. Отправить в духовку на 60 минут при 180 С.

   

7. 7. Остудить и оставить в холодильнике на ночь.

   

8. Рецепт "Домашняя колбаса" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Закуски из курицы  • Домашние закуски  • Колбаса 

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе 1 кг
• Чеснок 7-8 зубчик
• Перец 0,5 ч.л.
• Приправа для курицы 0,5 ч.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Желатин 15 г