Домашний сыр из греческого йогурта

Name: домашний сыр из греческого йогурта
Total time: 45 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: йогурт греческий (жирный) 500 г; соль 1 ч.л.

Рецепт от raya78

Простой рецепт закусок
Время приготовления: 45 мин
Порций: 15
Калорий: 200 ккал
Кухня: Авторская

Потребуется марля, йогурт и соль. Никакого кипячения, контролирования, варки. Сыр получается мягким, нежным, сочным, невероятно вкусным. Такой сыр можно намазывать на хлеб или применять в качестве начинки для овощных и мясных рулетов. Кроме того, можно добавлять сыр в салат, пиццу, бульон и так далее.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт крема для торта из йогурта. Должно понравиться.

Рецепт домашнего сыра из греческого йогурта

Фото домашнего сыра из греческого йогурта.

Приготовление

Положить йогурт в марлю, сложенную вдвое, посыпать солью, размешать. Загнуть краешки, привязать к ложке. Положить в баночку отвисать, чтобы стекла жидкость. На это уйдет от двенадцати часов до пяти суток. Время зависит от того, какая консистенция сыра нужна.
Спустя необходимое время, сыр готов к употреблению. Можно замариновать сыр из греческого йогурта в оливковом масле с приправами и острыми специями. Хранится в холодильнике приблизительно пять суток.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мороженое из йогурта. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Домашние закуски

Ингредиенты на пятнадцать порций

йогурт греческий (жирный) 500 г
соль 1 ч.л.

Как приготовить мороженое из черной смородины и йогурта

Мороженое

В ягодах черной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, их можно назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми...

Рецепт малинового супа с конфетами из йогурта с фото

Супы

Малиновое пюре 870 г • Сахар 130 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 100 г • Йогурт 360 мл • Сахарный сироп 180 мл • Винный уксус 20 мл • Бальзамический крем 50 мл • Мед 50 г • Желатин в пластинах...

Рецепт домашнего сыра из деревенского молока пошагово

Закуски

Яблочный уксус 3 столовые ложки • Сливочное масло 2 г • Соль по вкусу • Укроп 3 столовые ложки • Жирное молоко 1,5 л...

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

andriyanova_70

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Кристина Мащенко

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Митькина Тома

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Варя Прилуцкая

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят суп.

sissinoo

Как же хочется домашнего сыра из греческого йогурта!!!

dariya

Очень вкусно и всегда к столу

erendeda

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашним сыром из греческого йогурта!

annayaki

Готовила домашний сыр из греческого йогурта на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит домашний сыр из греческого йогурта:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

София Василенко

Raya78, спасибо за новый вариант домашнего сыра из греческого йогурта.
Нужно будет обязательно попробовать

manyakova_86

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

knap_87

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Ревун Зоя

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

luiza86

Хороший рецепт. Спасибо

Как приготовить домашний лимонад

Лимонад

Этот прохладительный напиток славится не только своим вкусом! Лимонад, приготовленный из натуральных фруктов, укрепляет здоровье благодаря высокому содержанию витамина С в лимонном соке и эфирных масел...

Пасха из йогурта

Пасха

Ищите новый интересный рецепт на праздник? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейшую, буквально воздушную пасху из йогурта....

Рецепт домашнего паштета пошагово

Паштеты

печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....