Пасха из йогурта

• Простой рецепт пасхи
• Время приготовления: 3420 мин
• Порций: 1
• Калорий: 309 ккал
• Рецепт русской кухни
• Вегетарианство: Диетические рецепты
• Повод: На праздничный стол, Пасха

Фото пасхи из йогурта.

Приготовление

1. Для начала необходимо соединить сметану с сахаром. Тщательно перемешать.

2. К сметане постепенно добавлять йогурт, вымешивая до однородной консистенции.

3. Заранее следует подготовить марлю. Полученную сметанно-йогуртовую массу выложить в марлю и хорошо замотать, чтобы не было открытых участков.

4. Положить в дуршлаг или другую форму с отверстиями и отправить в холодильник на 24 часа. За это время стечет лишняя жидкость, а масса станет более плотной.

5. Через сутки можно продолжать. К полученной смеси добавить желток и щепотку ванилина.

6. Также добавить размягченное сливочное масло.

7. Сухофрукты обдать кипятком и при желании нарезать. Соединить с остальными ингредиентами. Тщательно взбить до получения однородной массы.

8. Готовую смесь выложить в форму, предварительно застеленную марлей, и отправить в холодильник минимум еще на сутки.

9. Когда пасха из йогурта в домашних условиях готова, ее можно дополнительно украсить и подавать к столу.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на одна порция

• Йогурт — 1 л
• Сметана — 500 мл
• Сахар — 150-200 г
• Желток — 1 шт.
• Сливочное масло — 40 г
• Ванилин — 1 Щепотка
• Сухофрукты — 50 г