Вареная пасха

Рецепт от Zlata

Царскую пасху отличает неповторимый вкус и аромат пломбира. Этот рецепт подойдет тем, кто не любит использовать сырые яйца.

Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхи. Должно понравиться.

Рецепт вареной пасхи

Фото вареной пасхи.

Приготовление

  1. Протереть творог и сливочное масло через сито, добавить сметану, яйца и тщательно перемешать.

  2. Поставить массу на плиту и довести до кипения на медленном огне, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, чтобы не пригорела. 3. Тотчас снять с огня и как можно быстрее охладить (можно поставить миску в ванну с холодной водой).4. В остывшую массу добавить сахар, ванилин, миндаль, вишню и все перемешать. 5. Положить смесь в пасочницу, выстеленную марлей. Сверху положить блюдце и небольшой груз. 6. Поставить в холодильник минимум на сутки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пасху пышную. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • творог - 2 кг
  • масло сливочное - 400 г
  • сметана - 800 г
  • сахар - 600 г
  • миндаль - ½ стак.
  • вишня вяленая - ½ стак.
  • ванилин - 1 щепотка
  • яйцо - 10 шт.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Диана Садовская
Диана Садовская

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tofofise1972
tofofise1972

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tirsetr1989
tirsetr1989

Все понятно и наглядно в рецепте вареной пасхи.
Готовить с Zlata одно удовольствие!

antintout
antintout

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

anculto
anculto

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

olga84
olga84

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

dmitrievich_95
dmitrievich_95

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вареную пасху, но вышло вкусно!

asilou
asilou

Вареная пасха вкуснее чем пасха из йогурта?

dariya90
dariya90

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Шулико Алена
Шулико Алена

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))