Пасха с медом

• Простой рецепт пасхи
• Время приготовления: 1440 мин
• Порций: 1
• Калорий: 538 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На праздничный стол, Пасха

Фото пасхи с медом.

Приготовление

1. Рецепт приготовления пасхи с медом весьма прост и не требует особых кулинарных навыков. Этот рецепт является скорее базой, которую можно трансформировать под собственные вкусовые предпочтения.

2. Творог необходимо протереть через мелкое сито. 3. Добавить к творогу сметану и тщательно перемешать. 4. В отдельной емкости необходимо растереть мягкое сливочное масло. Его не нужно растапливать, оно должно быть слегка размягченное, а не жидкое! 5. К маслу добавить яичные желтки и продолжить растирать. Можно воспользоваться венчиком или миксером, чтобы масса была более однородной. 6. Понемногу вводить мед, тщательно перемешивая. По желанию также можно добавить еще 1-2 столовые ложки сахара. 7. Масло с желтками и медом аккуратно соединить с творогом и взбить до однородной массы. 8. Самое время подготовить форму, в которой будет делаться пасха. Ее нужно полностью застелить марлей и оставить немного марли по краям, чтобы потом можно было пасху завернуть. 9. Готовую массу выложить в форму, завернуть полностью в марлю, сверху выложить тяжелый пресс. 10. Пасха с медом в домашних условиях должна провести сутки в холодильнике, затем ее можно подавать к столу. В такую пасху можно добавить сухофрукты, орехи или даже шоколад.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на одна порция

• Творог — 500 г
• Желтки — 4 шт.
• Мед — 3-4 ст.л.
• Сливочное масло — 125 г
• Сметана — 100 г