Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт перца с луком на зиму. Должно понравиться.
Предлагаю вам еще одну вкусную заготовку из перца по-грузински. Тем кто любит пряные заготовки такой перец понравится особенно. Стерилизовать банки в данном рецепте не нужно, только подержать их над паром перед тем как накладывать перец. Попробуйте! Выход 2 банки по 0.5 литра.
Для приготовления заготовки нам понадобится болгарский перец разноцветный, головка чеснока, петрушка, сахар, соль, подсолнечное масло, приправа хмели-сунели, черный перец и уксус 9%.
Перец разрезать пополам, удалить семена.
Измельчить петрушку.
Перец нарезать на 6-8 полосок вдоль, поместить в глубокую кастрюлю которую впоследствии можно будет поставить на огонь. Выдавить чеснок и добавить петрушку. Всыпать сахар и соль, влить масло и посыпать перцем и приправой хмели-сунели. Перемешать и оставить на 1 час под закрытой крышкой.
Спустя это время поставить кастрюлю с перцем на огонь и довести до кипения. Варить перец 15 минут, в конце влить уксус и перемешать.
Банки подержать над паром, крышки прокипятить. Горячий перец выложить в банки и сразу закатать.
Перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.
Желаю всем вкусной зимы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую перец в томатном соке на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Заготовки
Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете....
Заготовки
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается аппетит....
Заготовки
Пряная, ароматная, быстрая и простая заготовка на зиму! Готовь! Заготовка на зиму болгарского перца с яблоками на занимает много времени, а результат радует всю зиму. Этот рецепт для любителей острень...
Сладкий перец на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Диана очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали перец по-грузински на зиму.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А у меня перец по-грузински на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт острых баклажанов по-грузински на зиму, просто, быстро и вкусно.
Приготовила перец по-грузински на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Диана, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за перец по-грузински на зиму!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецептик перца по-грузински на зиму!!!
Муж был в восторге.
перца по-грузински на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Диана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Перец в соке на зиму
Заготовки