Тыквенный суп-пюре с брокколи
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 399 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Суп-пюре подходит для людей, которые любят здоровую пищу. Также можно давать его детям.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт тыквенного супа-пюре. Должно понравиться.
Фото тыквенного супа-пюре с брокколи.
Приготовление
-
В кастрюлю кладем куриную грудку, заливаем водой и ставим варить. Пока варится бульон, режим лук, тыкву, картофель крупными кубиками, брокколи разделяем на мелкие веточки.
-
На сковороде растопим сливочное масло, добавим лук, обжарим 2 минуты. Затем кладем тыкву, картофель, брокколи. Залив немного бульоном, тушим до полуготовности.
-
Затем овощи заливаем в блендер и делаем из этого пюре.
-
Из готового бульона достаем грудку, отделяем ее от костей и режим на средние, продолговатые кусочки. Готовое пюре вливаем в кастрюлю, заливаем бульоном так, что бы получился суп-пюре. Кладем туда кусочки грудки, засыпаем базилик, соль, перец по вкусу. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и выключаем. В готовый суп-пюре можно положить сухарики.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из брокколи и моркови. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Тыквенный суп • Суп из брокколи
Ингредиенты на четыре порции
- куриные грудки - 300 г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- брокколи свежая - 5 шт.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- тыква - 400 ст.л.
Тыквенный суп-пюре с бананом
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в тыквенном супе-пюре с брокколи??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо! Люблю тыквенный суп-пюре с брокколи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Посмотрите рецепт тыквенного супа-пюре с бананом, не пожалеете.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Mira, огромное спасибо за тыквенный суп-пюре с брокколи!
Получилось с первого раза.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тыквенный суп-пюре с брокколи.
Тыквенный суп-пюре с брокколи просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Mira, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тыквенного супа-пюре с брокколи.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Попробую приготовить тыквенный суп-пюре с брокколи.
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-пюре