Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт грибного супа-пюре. Должно понравиться.
Тыкву очистить от кожицы и семян. Нарезать крупным кубиком, сбрызнуть оливковым маслом и запечь до мягкости при 180 С (примерно 20 25 минут, ориентируйтесь на свою духовку).
Запеченную тыкву поместить в глубокую чашку, добавить немного кипяченой воды или овощного бульона и пюрировать при помощи блендера. Густоту отрегулировать по своему вкусу. Приправить солью и перцем, добавить паприку и хорошо перемешать.
Морские гребешки разморозить. Желательно это сделать на верхней полке холодильника в течение 1,5 2 часов. Лишнюю воду слить. В небольшую чашку насыпать кунжут. Разогреть сковороду, налить масло. Каждый гребешок обмакнуть в кунжут и обжарить по 30 секунд каждую сторону. Готовые гребешки приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.
В порционные стаканы разлить суп, добавить обжаренные гребешки, украсить петрушкой, кунжутом и розовым перцем (по желанию). Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенный суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тыквенный суп
Суп-пюре
Суп-пюре подходит для людей, которые любят здоровую пищу. Также можно давать его детям....
Суп-пюре
Тыкву я не очень люблю, но недавно захотелось приготовить на ее основе суп-пюре, тем более на сайте канадской кухни обнаружил интересный рецепт. Особенно популярен он в провинции Квебек, а вообще, думаю,...
Суп-пюре
Тыква 400 г • Бананы 2 шт. • Кокосовое молоко 1/2 банки • Вода 1 стак. • Куркума по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Семена кориандра по вкусу • Кардамон по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Суп-пюре
Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники....
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Приготовила тыквенный суп-пюре с морскими гребешками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Coner1992, спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с морскими гребешками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусный рецепт тыквенного супа-пюре с морскими гребешками, буду рада воспользоваться рецептом.
Тыквенный суп-пюре с морскими гребешками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тыквенный суп-пюре с морскими гребешками:)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Необыкновенный рецепт тыквенного супа-пюре с морскими гребешками!!!
Круто
Острый тыквенный суп-пюре
Суп-пюре