Суп-пюре из брокколи

Рецепт от arouraled

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из брокколи и моркови. Должно понравиться.

Рецепт супа-пюре из брокколи

Фото супа-пюре из брокколи.

Приготовление

  1. Отвариваем в подсоленной воде брокколи и морковь до мягкости.

  2. Пюрируем овощи.

    суп-пюре из брокколи. Шаг 2
  3. Затем вливаем сливки и доводим до кипения.

    суп-пюре из брокколи. Шаг 3
  4. Солим и перчим по вкусу и снимаем с огня. Даем супу немного настояться.

    суп-пюре из брокколи. Шаг 4
  5. Подаем суп, посыпав зеленью, с отварными перепелиными яйцами (по 2 шт на порцию).

    суп-пюре из брокколи. Шаг 5
  6. Рецепт "Суп-пюре из брокколи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    суп-пюре из брокколи. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из брокколи и шампиньонов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Суп из брокколи 

Ингредиенты на четыре порции

  • Капуста брокколи 300 г
  • Морковь 60 г
  • Сливки 100-150 г
  • Яйцо перепелиное 8 шт.
  • Вода 400 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4 / 5
utharo
utharo

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа-пюре из брокколи!

lyudmila
lyudmila

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

luiza86
luiza86

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре из брокколи.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

lida
lida

Готовила суп-пюре с брокколи и плавленым сыром, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

ryasna_91
ryasna_91

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tanechka
tanechka

Спасибочки!
Очень вкусненько)

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Спасибо за удивительные рецепты!

ositriri1980
ositriri1980

Мой самый любимый рецепт супа-пюре из брокколи!!!
Я тоже так готовлю!

Эля Куденко
Эля Куденко

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

anyusha80
anyusha80

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

onicidura2001
onicidura2001

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Глоба Христина
Глоба Христина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо arouraled за рецепт!!!

Юська Немина
Юська Немина

Я сделала суп-пюре из брокколи, все получилось очень даже..!
arouraled, спасибо большое!!

yana94
yana94

По совету коллеги приготовила этот суп-пюре из брокколи.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)