Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
К нам опять вернулись морозы. А так хочется тепла и весны. Чтобы улучшить настроение я решила приготовить яркий супчик. Для сытости добавила куриную грудку. Получилось очень вкусно! Тепло, ярко, сытно!
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из брокколи и моркови. Должно понравиться.
Фото супа-пюре с брокколи и куриной грудкой.
Приготовление
-
Необходимые ингредиенты:
-
Измельчить лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле до прозрачности.
-
Брокколи измельчить и выложить в кастрюлю. Добавить бульон, посолить и довести до кипения. Добавить пассированный лук и чеснок. Порезать вареную курочку и добавить в суп. Поварить до готовности брокколи (минут 8-10)
-
Измельчить при помощи блендера. Добавить молотый мускатный орех и тимьян. Прогреть.
-
Подавать со сметаной (сливками) и сухариками. Для украшения я добавила отварную спаржу, которую просто обожаю!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из брокколи и шампиньонов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп из брокколи
Ингредиенты на одна порция
- брокколи свежая - 750 г
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- масло сливочное - 1 г
- куриные грудки - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- тимьян - 1 щепотка
- сливки - по вкусу
- гренки - по вкусу
- спаржа - по вкусу
Тыквенный суп-пюре с брокколи
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Готовится элементарно)
Готовила суп-пюре с брокколи и куриной грудкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-пюре с брокколи и куриной грудкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня приготовила впервые суп-пюре с брокколи и плавленым сыром. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Суп пюре из брокколи с сыром
Суп-пюре