Легкий суп-пюре с брокколи
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Этот суп варится очень быстро, он легкий и полезный. Без мяса, но на молочной основе. Мне очень нравится добавлять в супы сельдерей - очень ароматный овощ.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из брокколи и моркови. Должно понравиться.
Фото легкого супа-пюре с брокколи.
Приготовление
-
Мелко нарезать лук, морковь, сельдерей и чеснок. Залить бульоном в кастрюле и довести до кипения.
-
Добавить брокколи и варить 5-10 минут, до размягчения.
-
Переложить суп в блендер или кухонный комбайн и провернуть до однородного состояния. Вернуть в кастрюлю, добавить молоко, соль и перец, прогреть на среднем огне, не кипятить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из брокколи и шампиньонов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Куриный суп • Суп из брокколи
Ингредиенты на шесть порций
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 зубчик чеснока
- 3 стак. куриного бульона (можно из кубика)
- 1 палочка сельдерея
- 3 стак. мелко нарезанных соцветий брокколи
- 2 стак. молока
- 1 ч.л. соли
- молотый перец по вкусу
Суп-пюре из брокколи с гренками
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Роза, спасибо за прекрасный рецепт! легкий суп-пюре с брокколи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вчера приготовила легкий суп-пюре с брокколи!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте Роза!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое, за рецепт супа-пюре с брокколи и плавленым сыром! Обязательно приготовлю.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
А что вы нашли в легком супе-пюре с брокколи??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт легкого супа-пюре с брокколи, получилось!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем легкий суп-пюре с брокколи пробовать))))
Дорогая Роза!!!
Приготовила легкий суп-пюре с брокколи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Большое спасибо так вкусно
Уже делала два раза получается обалденно.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Тыквенный суп-пюре с брокколи
Суп-пюре