Грибной суп-пюре с плавленым сыром

Рецепт от Татьяна Крылатая

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт грибного супа-пюре. Должно понравиться.

Рецепт грибного супа-пюре с плавленым сыром

Фото грибного супа-пюре с плавленым сыром.

Приготовление

  1. Чистим картофель, режем его и заливаем большим количеством воды (чтобы два раза покрыть картофель). Ставим варить. На полуготовности хорошо солим.

  2. На сковороду наливаем масло и обжариваем мелкопорубленный лук до полупрозрачности. Добавляем туда же грибы и накрываем крышкой, когда те уменьшатся в два раза, снимаем крышку и дожариваем.

  3. Снимаем картофель с плиты и ручным блендером взбиваем до состояния жидкого пюре и вмешиваем туда сыр (все время помешиваем, чтобы сыр не схватился). Добавляем грибы.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельный суп-пюре с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Грибной суп  • Суп с плавленным сыром 

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель 6 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Плавленый сыр 3 столовые ложки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
hedite1970
hedite1970

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

isestat
isestat

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

unoro1970
unoro1970

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грибной суп-пюре с плавленым сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

polyana_78
polyana_78

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

valya76
valya76

И от меня вот ссылка на суп-пюре из кабачков с плавленным сыром.

dulen
dulen

Очень простой рецепт грибного супа-пюре с плавленым сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть грибного супа-пюре с плавленым сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, Татьяна, за рецепты.

yarea
yarea

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Татьяна!!!

alimbekova_72
alimbekova_72

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

incedelse1994
incedelse1994

Татьяна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

mishustina_70
mishustina_70

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ashithed
ashithed

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, грибной суп-пюре с плавленым сыром сказка!

valitskaya_94
valitskaya_94

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Сацура Катя
Сацура Катя

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alofi1990
alofi1990

Рецептик супер!!:)

rita
rita

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nadya79
nadya79

Татьяна, отличный рецепт грибного супа-пюре с плавленым сыром, все ингредиенты любимые.

balareva_85
balareva_85

Ой, Татьяна.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))