Суп-пюре с сыром
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный вариант для обеда. Сытно и вкусно! Готовится быстро и особых ингредиентов не требует.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт картофельного супа-пюре с сыром. Должно понравиться.
Фото супа-пюре с сыром.
Приготовление
-
Растопить масло в кастрюле.
-
Лук порезать кубиками, добавить в масло и жарить примерно 3-4 минуты.
-
Затем добавить муку и жарить примерно 1 минуту.
-
Вливаем молоко и все хорошо перемешиваем.
-
Добавляем брокколи.
-
И сыр. Солим и перчим по вкусу. Уменьшаем огонь и варим примерно 20-30 минут пока брокколи не станет мягким.
-
Затем измельчаем все в блендере.
-
Суп готов. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт очень прост! В кастрюле растапливаем масло, обжариваем в нем лук и добавляем муку. Все заливаем молоком, добавляем брокколи, сыр и специи по вкусу. Варим 20-30 минут и после измельчаем в блендере. Готово!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из брокколи и шпината с плавленым сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из брокколи
Ингредиенты на четыре порции
- Лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 1/3 стак.
- Молоко — 4 стак.
- Брокколи — 4 Части (Головки)
- Тертый сыр — 3 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Клубничный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Oraridomm, большое спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Что думаете о рецептике recipecollections.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kabachkov-s-plavlennym-syrom?
Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре с сыром готовить просто и не долго!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сделала по вашему рецепту суп-пюре с сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
oraridomm, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Томатный суп-пюре
Суп-пюре