Коричневый винный соус
Рецепт от tilyo
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 558 ккал
- Рецепт французской кухни
Коричневый винный соус: отварной язык, блюда из дичи и мяса диких животных приобретают с ним особый вкус.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса субиз. Должно понравиться.
Фото коричневого винного соуса.
Приготовление
-
Готовя основной коричневый соус, добавляем в подрумяненную муку натертый или мелко нашинкованный лук.
-
Далее - по рецепту. В уже готовый соус вливаем вино и приправляем так, чтобы получился кисло-сладкий вкус.
-
Винный соус готовится для подачи к отварному языку, а также к дичи и мясу диких животных.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус пад тай. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Ингредиенты на одна порция
- основной коричневый соус
- полстак. красного вина
- 1 ст.л. лимонного сока
- маленькая луковица
- пряный соус
- имбирь или мускатный орех
- сахар
Томатный соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Tilyo! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
коричневый винный соус(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как коричневый винный соус у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Этот рецепт чем-то похож на соус сэн сой. Я правильно поняла?
Попробовали сегодня коричневый винный соус, просто класс!!!
Я с дочкой делаем коричневый винный соус. Довольно вкусно выходит :)
Tilyo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении коричневого винного соуса.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Tilyo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Коричневый винный соус - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Буду смело готовить коричневый винный соус на праздники!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я приготовила коричневый винный соус для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А коричневый винный соус не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Соус Табаско
Соусы