Соус из артишока
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 385 ккал
- Рецепт европейской кухни
Подавайте этот легкий соус с хлебом питта, хлебными палочками или хрустящей итальянской лепешкой.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса долмио. Должно понравиться.
Фото соуса из артишока.
Приготовление
-
Слейте воду с артишоков и дайте им немного обсохнуть. Из лимона выжмите сок, а цедру мелко нарежьте.
-
Поместите артишоки, петрушку, пармезан, лимонную цедру, чеснок, соль и перец в блендер и взбейте до состояния грубой пасты (должны встречаться кусочки).
-
В миску среднего размера положите сливочный сыр, добавьте к нему смесь из артишоков, лимонный сок и хорошо перемешайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус к селедке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на одна порция
- Консервированные артишоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Петрушка 10 г
- Оливковое масло высокого качества 100 мл
- Сливочный сыр 200 г
- Тертый Пармезан 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Соус Пад тай
Соусы
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Готовила сливочный соус, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Чудненький рецепт)))
Мама сделала соус из артишока!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус из артишока!
Orimu1997, спасибо за рецепт соуса из артишока! Обязательно приготовлю :)
Соус Сэн сой
Соусы