Соус блу чиз

Рецепт от tanechka84
  • Простой рецепт соусов
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса долмио. Должно понравиться.

Рецепт соуса блу чиз

Фото соуса блу чиз.

Приготовление

  1. Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.

  2. На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.

    соус блу чиз. Шаг 2
  3. Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.

    соус блу чиз. Шаг 3
  4. Смешайте сметану с сыром и специями.

    соус блу чиз. Шаг 4
  5. Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!

    соус блу чиз. Шаг 5

На заметку

Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус к селедке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Вкусные соусы 

Ингредиенты на десять порций

  • Сметана — 5 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью)
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Видео приготовления соуса борделез

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ichurd1993
ichurd1993

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Мушин Женя
Мушин Женя

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Галунина Кристюша
Галунина Кристюша

Спасибо, tanechka84, очень вкусно!

olga88
olga88

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

angouc
angouc

Спасибо!
соус блу чиз теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

filipenko_83
filipenko_83

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

urmancheeva_76
urmancheeva_76

Как же хочется соуса блу чиз!!!

Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

Вот вам хорошая идейка - сливочный соус, спасибо автору!

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tanechka84 за рецепт!!!

aneani
aneani

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lipina_74
lipina_74

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tofofise1972
tofofise1972

Спасибо:D
Будем пробовать!

ucisen
ucisen

Искала рецепт соуса блу чиз и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!