Соус блу чиз

Name: соус блу чиз
Total time: 10 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сметана — 5 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью); Соль, перец, специи — По вкусу

Рецепт от tanechka84

Простой рецепт соусов
Время приготовления: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 269 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На скорую руку

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса долмио. Должно понравиться.

Фото соуса блу чиз.

Приготовление

Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
Смешайте сметану с сыром и специями.
Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус к селедке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку • Вкусные соусы

Ингредиенты на десять порций

Сметана — 5 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью)
Соль, перец, специи — По вкусу

Как приготовить соус из граната

Соусы

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....

Рецепт горчичного соуса с фото

Соусы

Горчица 2 столовые ложки • Постный майонез 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка • Вода 1 столовая ложка...

Рецепт сливочного соуса пошагово

Соусы

Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам. Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох!:) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием и количеством...

Видео приготовления соуса борделез

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ichurd1993

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Мушин Женя

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Галунина Кристюша

Спасибо, tanechka84, очень вкусно!

olga88

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

angouc

Спасибо!
соус блу чиз теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

filipenko_83

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

urmancheeva_76

Как же хочется соуса блу чиз!!!

Буркицова Виктория

Вот вам хорошая идейка - сливочный соус, спасибо автору!

Катарина Левицкая

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tanechka84 за рецепт!!!

aneani

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lipina_74

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tofofise1972

Спасибо:D
Будем пробовать!

ucisen

Искала рецепт соуса блу чиз и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Как приготовить соус фойо

Соусы

масло сливочное — 150 г • соус жю-лие — 50 мл • черный перец горошек • лук-шалот — 1 шт. • уксус — 30 мл • вода — 20 мл • эстрагон — 1 щепотка • желтки — 5 шт. • соль — 1 щепотка • перец кайенский — 1...