Соус из граната
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.
Фото соуса из граната.
Приготовление
-
Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.
-
2. Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
-
3. Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.
-
4. Обязательно процедите сок.
-
5. Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.
-
6. Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.
На заметку
Перед вами идея, как приготовить соус из граната. Чтобы уварить его до нужной консистенции, потребуется чуть больше часа. Учитывая небольшое количество сахара и кислинки лимона, соус получается действительно универсальным. В готовом виде он прекрасно хранится в холодильнике 5-7 дней.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голландский соус. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- Сок гранатовый — 1 л (около 7 крупных гранатов)
- Сахар — 100 г
- Сок лимона — 3 ст.л.
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное handorer1999 за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса из граната.
Handorer1999, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт соуса из граната!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Этот рецепт чем-то похож на recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi. Я правильно поняла?
Просто фантастика!!!
наконец соус из граната приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, handorer1999!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Handorer1999, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Пошла пробовать…)))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огооо спасибо девочки.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень вкусно! Люблю соус из граната!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Соус Сэн сой
Соусы