Сливочный соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам. Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох!:) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием и количеством лимонного сока - сливки могут очень быстро свернуться! Хотя и в густом виде можно найти им применение!:)
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт сливочного соуса для спагетти. Должно понравиться.
Фото сливочного соуса.
Приготовление
-
Подготовим все ингредиенты. Базилик необходимо перетереть в ступке до пыли.
-
Сливки, масло и лимонный сок соединить и аккуратно перемешать венчиком.
-
Добавить базилик, соль и перец по вкусу, перемешать и... Приятного аппетита!:)
-
Если соус слегка взбить, то получиться масса, которую можно намазывать на хлеб или гренки.:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сливочный соус с белым вином. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сливочные соусы
Ингредиенты на одна порция
- сливки - 33 мл
- лимоны - ¼ шт.
- оливковое масло - 50 мл
- базилик - ½ ч.л.
- соль морская - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Соус к свинине
Соусы
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня сливочный соус.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Чудненький рецепт)))
Хочу угостить вас рецептиком соуса сэн сой. А какие блюда готовите вы?
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю сливочный соус
Все понятно и наглядно в рецепте сливочного соуса.
Готовить с Oxy одно удовольствие!
Коллега приготовила сливочный соус.
Никогда вкуснее сливочный соус не пробовала!!!
Всем советую.
Очень красивая и оригинальная подача сливочного соуса.
Рецепт супер, спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Oxy, делаю это чудо чудное;)
Oxy, я только смотрела рецепт, но уже хочу сливочный соус приготовить!
И как у тебя все получается???
Сливочный соус готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Соус Блу Чиз
Соусы