Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.
Клубника прекрасно сочетается как с выпечкой и мороженым, так и с горячими блюдами.
Этот вариант дополнит вкус мясных блюд.
Вам понадобится:
В сотейник выливаем вино, добавляем специи и ставим на медленный огонь.
Пока смесь закипает, займемся другими ингредиентами.
Из пары лаймов и четверти апельсина необходимо выдавить сок.
Когда вино в кастрюле закипит, влейте сок, добавьте горчицу и прокипятите на огне еще 3-5 минут.
Затем смесь остудить и процедить через мелкое сито.
Пока вино остывает, самое время подготовить главный ингредиент клубнику.
Ягоды нарезаем небольшими кусочками (можно разрезать пополам если клубнички небольшие).
На раскаленную сковородку кладем масло, засыпаем тростниковый сахар и слегка обжариваем ягоды.
Через минуту добавляем воду и оставляем на огне еще 1-2 минуты.
Пару ложек клубники кладем в отдельную посуду - эта часть ягод послужит украшением.
Остальную массу добавляем в кастрюлю с винным соусом и с помощью миксера или блендера превращаем в ароматное пюре.
Соус готов! Осталось полить им готовое мясо и украсить оставшимися ягодами.
Клубника идеальное дополнение к любому деерту или выпечке.
Сладкий соус из летних ягод станет ярким украшением праздничного стола.
Предлагаем приготовить соус на скорую руку.
Вам понадобится:
Ягоды промыть, просушить на бумажном полотенце.
Затем нарезаем клубнику на четвертинки, отделяя хвостик и складываем в глубокую тарелку.
Засыпаем сахар, аккуратно перемешиваем и оставляем смесь на 20 минут до выделения сока.
В конце сок слить.
Варенье взбить блендером до образования однородного пюре, подогреть в небольшом сотейнике и помешивать на маленьком огне до густоты.
Смешать все ингредиенты, заправив соком лайма или лимона.
Готовым соусом полить чизкейк.
Приятного аппетита!
Ищите подходящий рецепт клубничного соуса? В этой статье вы найдете советы о том, как приготовить клубничный соус для чизкейка или другой сдобной выпечки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус из граната. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Соусы
Ананасы консервированные 1 банка • Бульон 1 стак. • Сливки 20%-ой жирности 1 стак. • Лимон 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Соль 5 г • Перец-паприка 5 г...
Соусы
Корица (порошок) 1 ч.л. • Крахмал картофельный 5 г • красное сухое вино 50 мл • Сахарный песок 1 стак. • Вода кипяченая 500 мл • Брусника 300 г...
Соусы
Кисло сладкий соус к любому мясу, его вкус, цвет, запах, аромат - украсят любое, даже самое простое мясное блюдо!...
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в клубничном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ни разу не пробовала recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi, но думаю, будет вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клубничный соус. Вот я ему и приготовлю.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото клубничного соуса очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецептик клубничного соуса!!!
Муж был в восторге.
клубничного соуса, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ororo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Соус Сэн сой
Соусы