Испанский соус пиль-пиль с треской
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!
У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.
Фото испанского соуса пиль-пиль с треской.
Приготовление
-
Убедиться в том, что все ингредиенты в наличии, и поставить греться сковороду с оливковым маслом.
-
Почистить и порезать на КРУПНЫЕ пластины чеснок, а треть перчика чили - на колечки.
-
Забросить перец и чеснок на горячую сковороду с оливковым маслом, обжаривать их до золотистости, а потом вынуть и отложить.
-
Треску порезать.
-
Обжаривать ее в оставшемся после жарки чеснока и чили масле на среднем огне 10-15 минут до готовности. Посолить по вкусу. Подавать горячим, в глубокой тарелке, полив маслом и посыпав подрумяненным чесноком и колечками чили.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую томатный соус. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Ингредиенты на одна порция
- Треска - 250 г
- Оливковое масло - 50 мл
- Чеснок - 2 зубч
- Перец чили - 0.3 шт.
- Соль - по вкусу
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Валентина, классный рецепт испанского соуса пиль-пиль с треской!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вот ещё нашла соус сэн сой.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Валентина, испанский соус пиль-пиль с треской я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Соус Сэн сой
Соусы