Шоколадный ризотто

Рецепт от Юля Гресько

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного ризотто

Фото шоколадного ризотто.

Приготовление

  1. Влить в кастрюлю молоко, добавить сахар и довести на малом огне до кипения.

  2. Распустить в сотейнике масло, добавить рис и хорошо перемешать, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.

  3. Добавить половник молока и хорошо перемешать. Когда рис впитает молоко, добавить еще половник. Продолжать постепенно вливать в рис молоко при постоянном помешивании. Рис должен быть сварен до состояния на зубок в сливочном соусе.

  4. Добавить фундук, изюм, тертый шоколад и быстро перемешать.

  5. Перед подачей сбрызнуть ризотто бренди и поспать тертым шоколадом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто из чечевицы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Молоко 600 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 50 г
  • Кишмиш 50 г
  • Измельченный жареный фундук 50 г
  • Черный шоколад 70% 125 г
  • Рис арборио 125 г
  • Бренди 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
balareva_85
balareva_85

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном ризотто зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

unoro1970
unoro1970

Таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадный ризотто! спасибо!

nastasya94
nastasya94

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

edenger1995
edenger1995

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алеся Ящук
Алеся Ящук

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится ризотто из гречки.

Дьяконова Маша
Дьяконова Маша

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Катя Латанюк
Катя Латанюк

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Нютка Зоммер
Нютка Зоммер

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

daragan_84
daragan_84

Я давненько поглядываю на шоколадного ризотто — очень аппетитно!
Буду готовить!

roza89
roza89

Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадному ризотто!

huclo1990
huclo1990

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного ризотто.

Сацура Катя
Сацура Катя

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шоколадного ризотто!!!

areeds
areeds

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

nastasya94
nastasya94

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шоколадный ризотто готовить...

vologdina_73
vologdina_73

Очень интересный рецепт шоколадного ризотто, сегодня обязательно попробую приготовить.

Ксюня Пустогвар
Ксюня Пустогвар

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))