Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре

• Простой рецепт запеканок
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 8
• Калорий: 174 ккал
• Кухня: Авторская

Фото запеканки с куриным филе, грибами и картофельным пюре.

Приготовление

1. Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш.

2. Грибы нарезать дольками.

   

3. Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут.

   

4. Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать.

   

5. К картофельному пюре добавить зелень.

   

6. Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре.

   

7. Выложить тертый пармезан.

   

8. Запекать при 180 г 20 минут.

   

9. Приятного аппетита.

   

10. 

Рецепт из коллекции: • Картофельная запеканка  • Запеканка с грибами  • Куриная запеканка 

Ингредиенты на восемь порций

• куриное филе - 600 г
• картофель - 500 г
• грибы - 250 г
• масло сливочное - 1 ст.л.
• молоко - 50 мл
• оливковое масло - по вкусу
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• пармезан - 100 г